卤豆皮的做法大全卤豆皮的做法大全图解-为明天百科

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1、第一：到菜市场购买新鲜的豆腐皮若干张（根据食量决定）。请点击输入图片描述第二：将买来的豆腐皮切成对宽的长条，均匀分开即可。

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2、．选当年黄豆，拣筛干净。用粉碎机破碎至脱去豆皮或成2-4瓣。2．把破碎好的豆子洗两遍，捞去豆皮，放在25℃水中泡4小时。

3、第一步盆中放入大豆，倒入适量的水，浸泡2小时。2小时后等待豆子鼓起。把豆子倒入榨汁机里加水，榨成豆浆。榨好后用纱布过滤。去除豆渣。把剩下的豆奶放入锅中，加热起泡。

4、香辣豆腐皮食材清单：* 豆腐皮* 干辣椒* 白芝麻制作步骤：锅内倒油，烧至八成热，加入干辣椒炒香。加入焯过水的豆腐皮，翻炒均匀。加入盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段。

5、最近跟网友在探讨到底啥是转基因黄豆呢，真怕自己用的也是，希望有懂行的指点一下哈。

6、凉拌豆腐皮材料：豆腐皮3块、香菜少许、姜末适量、花生一把、油、盐、新鲜蔬菜粉、醋、酱油、香油。练习：芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。烧热油锅，在姜末中翻炒至略带金黄色。

1、黑豆芽洗净、芹菜择洗干净切段。姜切丝，干辣椒切段，卤豆皮切丝。锅内水烧开，放入黑豆芽。焯烫3分钟后捞出备用。另起油锅，爆香姜丝、干辣椒放入芹菜略炒、再放入卤豆干。

2、首先准备一张豆腐皮，切成片后叠在一起。将叠好的豆皮用刀切成三角形。准备的大蒜切成大蒜末。锅中倒油，油温6成热放入切好的豆皮下锅炸。炸至豆皮变色卷起后捞出控油。

3、做法：小葱切末，肉馅里加入小葱末，香油，生抽拌匀。豆皮展开，铺上肉馅，卷起来，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合。煎锅热后倒入食用油煎肉卷，目的是定型和封口处的牢固，这个只要粘合好就可以了。

1、第一步老汤加水置火上然后锅中放入切好的豆皮和海带。接着往锅中放入准备好的生姜。放入盐，用勺子搅拌均匀。搅拌均匀后盛出，这样就已经完成了。

2、食材：海带200g豆皮200g猪肥肉100g烧卤大王一包生姜10g大葱一根生抽一勺老抽一勺盐8g冰糖两粒步骤：准备好食材，海带要提前泡发。猪肥肉切厚片，姜切片，大葱切段。豆皮、海带切宽段。

3、【卤海带豆腐皮】海带结一盘，放入盘中备用，豆腐皮两张切成宽条，大葱白一段切成马蹄片，生姜切成片，干红椒一小把，大茴两粒，花椒一小撮，香叶几片，桂皮一片，放在盘中备用。

4、海带结 500g 外婆卤一包做法 1 可在某宝上买到，超市也有卖，一包里面有两小袋。每次用一带，可卤2-3斤蔬菜豆制品类 2 豆腐皮切合适大小，打个结，防止卤制时粘连 3 如图，全部打结。

5、将鸡爪、瘦肉、豆皮、海带等主料洗净处理干净，放入锅中烫水撇去浮沫，捞出过凉水。香料加热后放入锅中炒香，放入调料煮至冰糖溶解。将处理好的主料放入锅中加入调料煮30分钟左右，期间要不时地搅拌均匀。

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